Skola igen :(
Hej, idag har det varit skola igen :(
Idag har inte varit den bästa dagen i mitt liv... Jag har tappat bort tre väskor idag!
Och jag har bara hittat två av dom! Men jaja, mycket värre saker kan ju hända.
Igår lovade jag ju att jag skulle lägga ut recept på hallon brownies. Här kommer det!
Hallon brownies
Ingredienser:
4 ägg
5 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
200 g smör
237 g hallon ( frysta )
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smöret, och vispa äggen och sockret vitt och pösigt.
3. Blanda dom torra ingredienserna i en separat bunke.
4. Häll i de torra ingredienserna och smöret i äggblandningen. Blanda ihop till en slät smet.
5. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. Strö hallonen jämt över smeten. Spara några till garneringen.
6. Grädda i cirka 30 min. Prova med en sticka, den ska vara kladdig.
7. Låt svalna, sikta över med florsocker, skär i bitar, garnera med hallon.
8. Nu har du hallon brownies!
// Jessika
